Biodiversità: Parma come una volta

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L'arte medievale e i capolavori del rinascimento; i piccoli borghi e i grandi palazzi; dimore e castelli custodi di memorie; leggende e amori tormentati e le arie verdiane che risuonano nei teatri; ...

Tre giorni viaggiando alla scoperta di antiche razze animali e di varietà vegetali autoctone, gustando sapori che la natura ha creato e l'uomo ha sapientemente modificato.

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10 Articoli

700,00 €

Dettagli

Programma

1 giorno
● Visita al Castello di Torrechiara, fortezza costruita tra il 1448 e il 1460 da Pier Maria Rossi per amore di Bianca, esempio tra i più significativi e meglio conservati di architettura castellare italiana.
● Visita alla Cantina Lamoretti con degustazione.
● Nel pomeriggio, a Parma, tempo libero per lo shopping. Possibilità di visita guidata alla città.
● Cena al Ristorante “Angiol D’Or” di Parma.
● Check-in in Hotel/B&B e pernottamento.

2 giorno
● Colazione in in Hotel/B&B
● Visita alla Società Agricola Saliceto di Mulazzano di Lesignano dè Bagni specializzata nella produzione di Parmigiano Reggiano, il Re dei formaggi.
● Visita alla Azienda Agricola San Paolo di Medesano specializzata nella produzione di prosciutto di maiale nero con degustazione/pranzo.
● Nel pomeriggio, accompagnati da una esperta guida ambientale, esploreremo, a bordo di un Defender, i calanchi di Monchio di Mulazzano con il quale raggiungeremo un “patriarca” della biodiversità frutticola parmense: un olivo del XIII secolo.
● Cena al Ristorante “Al Mulino” di Torrechiara.
● Rientro in Hotel/B&B e pernottamento.

Pomeriggio alternativo (con supplemento) alle Terme di Monticelli: utilizzo di piscine termali, sauna, bagno turco, palestra; massaggio Back & Neck (schiena e collo) presso la Beauty Farm; cena presso il Ristorante “La Veranda” del Romantic Hotel delle Rose. A seguire rientro in Hotel/B&B e pernottamento. 

3 giorno
● Colazione in Hotel/B&B e check-out.
● In mattinata visita ai luoghi verdiani di Busseto: Casa Natale di Giuseppe Verdi, Casa Barezzi, Teatro, ...
● Pranzo al “Vecchio Mulino Pallavicino” di Roncole Verdi (Busseto) e visita allo stabilimento di produzione del culatello di Zibello DOP e di altri salumi tipici della Bassa Parmense.
● Nel pomeriggio visita a Podere Stuard, realtà che da oltre 30 anni si occupa di sperimentazione agraria. Visita del podere la cui mission è quella di garantire più qualità e resa con meno chimica, energia, acqua e costi. Si visiteranno le coltivazioni di pomodoro, peperoncino, cereali antichi e moderni, ortaggi, piante da frutto e da orto. Rientro in Hotel/B&B e pernottamento.

Pomeriggio alternativo (con supplemento) alla Fondazione Magnani Rocca (che ospita la prestigiosa collezione di Luigi Magnani che annovera, fra le altre, opere di Gentile da Fabriano, Filippo Lippi, Dürer, Tiziano, Rubens, Van Dyck, Goya Monet, Renoir, Cézanne, De Chirico) e alla Badia Benedettina di Torrechiara. A seguire rientro in Hotel/B&B e pernottamento.