L'oro di Parma: alla scoperta del Parmigiano Reggiano

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Ci sono viaggi affascinanti che si compiono nei luoghi e nel tempo, tra storie e tradizioni che muovono emozioni e ragione.

Così è per il re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, il cui gusto unico e inimitabile è un lungo viaggio in una campagna fertile, in un'azienda dove si conserva la passione per le cose fatte con cura.

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120,00 €

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Durata tour 5 h - partenza tour ore 7.30

● Trasferimento in auto/minivan dall'Hotel/B&B alla Società Agricola Saliceto di Mulazzano, visita guidata alla stalla (i capi di bestiame presenti sono principalmente di Frisona Italiana e Bruna Alpina) e al casello di produzione del Parmigiano Reggiano e, a seguire, degustazione di Parmigiano Reggiano a scaglie impiattato di 12, 24, 30 e 36 mesi, caciotta di latte vaccino e ricotta di siero di latte vaccino.

● Al termine, visita al Castello e al borgo di Torrechiara e rientro in Hotel/B&B.